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【タイ料理 バンラック 柏店】2021年8月創業 カオソーイ タイ北部カレーヌードル 食べ歩き(柏市・タイ料理)

今回ご紹介するのはJR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅南口徒歩10分のところにあるの「タイ料理 バンラック 柏店」さんです

タイ料理 バンラック 柏店
住所:千葉県柏市中央1丁目9-16 2F
電話番号:04-7157-2554
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:00 LO30分前
定休日:毎週火曜日
駐車場:無 近くにコインパーキング有

公式サイト本格タイ料理バンラック柏店

食べログバンラック柏店

初めての訪問です
20時30分到着

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階段を上がって2階にあります

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入店して手の消毒を済ませます
入って左端のカウンター席に着席

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タイに行った事はありませんが何となく異国情緒が味わえます

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グランドメニューです

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どれにするか悩みましたが店長さんのおススメに決定
注文を済ませしばし待機

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独特の風味のお茶です
枝豆のような感じです
店長さんに聞いたころオリジナルのお茶だそうです

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販売もしているそうです
10分で配膳
写真はカオソーイ¥1150

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おいしそーだよー
タイ北部のカレーヌードルとあります
アップ

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パクチーと刻みネギが乗ってます
そろそろ食べますか

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まずはスープです

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美味しいです
適度な辛さです
ココナッツミルクの甘さがあるのでそれ程辛く感じません
濃厚なスープです
味変用のレモン・薬味の浅漬け・赤玉ねぎ

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揚げた麺です

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下には中華麺が入っています
種類の違う麺を食べ比べるらしい
揚げた麺はスープに浸しておきます
まずは中華麺

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スープがよく絡む中太麺です
茹で加減はデロ
加水率低めです
スープをあっという間に吸ってしまう麺です
うめーよー

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ワシワシいきます

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鶏肉が入ってました
揚げた麺です
スープを程よく吸ってきました

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食感が変わって美味しいです
ここで味変部隊投入

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レモンの酸味が加わってサッパリします

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赤玉ねぎの食感もいいね
麺ラスト

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スープが後を引くよ

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あっという間に完食完飲してフィニッシュだよ
大盛でも良かったくらいだよ
今回は夜の訪問でした
ランチタイムだと同じくらいの値段でもう1品(ガパオやカオマンガイ・チャーハン)とサラダ・お新香・デザートが付きます
断然ランチの方が良かったな

柏の本格的なタイ料理の店ですね
シェフはタイの方でした
食べてみたいメニューがいっぱいあったので次回の訪問が楽しみです
訪問したのが8月でしたが1周年という事でナンプラーをいただきました

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店長さんありがとうございます


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